?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Жека, боясь проспать Торжественный Момент Засовывания Индюшки в Духовку легла спать в 6 вечера.

Псиса у меня нынче 23 фунта, это ей часов 6 в духовке сидеть... если, допустим, я её в 9 утра поставлю...
Называется, у меня отпуск. Ни разу ещё не выспалась на этой неделе :(

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
karial
Nov. 25th, 2009 11:20 pm (UTC)
А у меня в этом году нет большой вечеринки на 20-30 человек - сил нет - так что птица маленькая, я уже заранее радуюсь, что не придется тяжелой атлетикой заниматься, запихивая этого кабана в духовку!
kpoxa_e
Nov. 25th, 2009 11:50 pm (UTC)
У меня вообще гостей будет 1 штука, кроме свёкров :) но уж какая псиса есть, такая и есть. А то приезжай... :)
el_li
Nov. 25th, 2009 11:24 pm (UTC)
Ого, так мало того что некоторые бездельничают они ещё и обжорством заниматься намерены! :)
kpoxa_e
Nov. 26th, 2009 12:53 am (UTC)
Завидно, да? :)
el_li
Nov. 26th, 2009 08:41 am (UTC)
...а у некоторых вон отпуск в пустую (не считая Хауса) прошёл и голодно (на диете)...и никто им бедным в гости не свистнул... :)
_milashka
Nov. 26th, 2009 12:51 am (UTC)
ну если духовка с конвекцией, то меньше :)
kpoxa_e
Nov. 26th, 2009 12:53 am (UTC)
А на сколько меньше? Я хочу сделать в бумажных пакетах, а там не видно термометра, который из попы торчит :))
_milashka
Nov. 26th, 2009 04:02 am (UTC)
если ты говоришь, об пластиковой фигне, которую в индейку втыкают и называют термометром, все повара говорят, что эта херня, которую первым делом стоит выбросить. Что она срабатывает слишком поздно, когда мясо уже переготовилось.
Меньше... наверное на час

У меня в прошлом году 20-фунтовая индейка чуть ли не за 2.5 часа приготовилась. Я была в шоке.
kpoxa_e
Nov. 26th, 2009 04:09 am (UTC)
Вау!
Ага. ОК, посмотрим...
eta_ta
Nov. 26th, 2009 12:55 am (UTC)
Промежуточный доклад: грушевый пирог готов, корнуэльские курочки сейчас доразморозятся и пойдут отдыхать на ночь в апельсиново-соевом маринаде, грибы для жюльена потушены, клюква для соуса - тоже, пойду сейчас делать крабовый салат - завтра в листья эндивия засовывать.
Всё ещё не решила, чего сладкого испечь к ананасу...может, шоколадный fudge с карамельным верхом...как думаешь?
kpoxa_e
Nov. 26th, 2009 01:36 am (UTC)
Fudge it is :)
gipa
Nov. 26th, 2009 02:31 am (UTC)
Этот рецепт не пробовала: http://gipa.livejournal.com/435695.html ?
:)
kreina57
Nov. 26th, 2009 07:51 am (UTC)
А-а-а, да, у вас же там Thanksgiving!
До сих пор помню наш первый ноябрь в Америке (это было в Бостоне, так как профессора пригласили в Гарвард), и из детей была одна Маша, которая принесла из школы:
The turkey runs away
On the Thanksgiving Day!
Вполне ее понимаю.
Ну и поздравляю - индюшки вам, сладкого картофеля и .
Надо своих американских граждан поздравить, как из школы придут...
kpoxa_e
Nov. 26th, 2009 01:47 pm (UTC)
Поздравь и от меня :)
kreina57
Nov. 26th, 2009 06:14 pm (UTC)
Народное мерси!
А Машка сегодня получила ДИПЛОМ!!!!
kpoxa_e
Nov. 26th, 2009 06:42 pm (UTC)
Ура! :)
parmezansha
Nov. 26th, 2009 12:50 pm (UTC)
Люди сами себе враги. :)
kpoxa_e
Nov. 26th, 2009 01:48 pm (UTC)
Ой, не говори :(
amdeluxe
Nov. 29th, 2009 10:11 pm (UTC)
Жека - моя любовь ваще :) Умничка - дочка.
kpoxa_e
Nov. 29th, 2009 11:35 pm (UTC)
Ты не перехвали, а то я к тебе её на пару лет отправлю, когда меня совсем достанет :))
amdeluxe
Nov. 29th, 2009 11:58 pm (UTC)
Дорогая, я ж ток за :))) больше девчонок, красивых и разных :)))))
( 21 comments — Leave a comment )