Муж мой в какой-то момент жизни закупал всякую муру в ресторан. Работали там на кухне узбеки, которые ему список того, что надо, и составляли. Cписок менялся, постоянной оставалась одна величина: шапин бек.
Нет, не по-узбекски, по-английски. Я тоже сразу не поняла :)